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　　南都讯佛山市唯一的国营油厂―――西南油厂生产的一批次“穗生牌”花生油被检出致癌物质含量超标50%，本月8日起，被责令停产整顿。昨日，三水食安委调查结果显示，超标的是黄曲霉素，为1.6升装压榨2级食用花生油，共288瓶，今天将对市场上的该品牌进行全面抽样检查。

　　“这个厂的生产量不多”，他重复强调的这一点，引起媒体的关注。有记者提问，“这是不是象征着就算该厂有不合格产品流入市场，对市民的影响也不会很大？”他又给予否认，称“你们有须要，能够向三水食安委了解情况台灣lv官方網，也可以自己去厂里看是否在动工”。

　　“从市场上回收了十多少箱问题油，并将剩下那批原料花生以及统一批次不合格产品全部烧毁”杨副厂长坦言，已出卖给花费者的，由于都吃完了，无奈追回。对于不合格产品的详细数目，他并不乐意流露，只是称“未几”。

　　食安委已责令油厂召回

　　昨日下昼，对此事，三水区卫生界一不具名人士表现，黄曲霉素是一种致癌物资，长期食用含黄曲霉素的食品是导致肝癌、胃癌、肠癌等疾病的主要起因，可能会导致肝炎、肝硬化、肝坏逝世等。

　　据公然材料显示，1997年食粮企业改制后，三水西南油厂是佛山独一一家国营油厂lv官方網法國，目前年产食用油500吨，在三水的市场占领率在50%以上，销路以三水本地为主，辐射佛山及周边区域。

　　厂方先是直接否定此事，但随后又证明目前确实已停工，有少局部油被抽查出黄曲霉素超标，被勒令整改，事后已向质监部门提交整改呈文，正在期待处置决议，何时复工要等候通知。

　　另一厂方负责人士表示，为此，厂里已将该供应商部门货款扣住，是否索赔还得待事情的发展水平。

　　据他介绍，该供应商和该厂存在长期配合关联，以往供货品质均算良品。这一次，该供应商共送来50吨花生，抽样检查后也没发现有问题。事后考察发现，大略有十多袋(每袋100斤)，每袋中都掺杂有3至5斤不等已经发霉长芽的不合格花生，当时，入厂检验以及工人生产时都未发现，导致黄曲霉素超标“不可能一袋一袋去验货”lv2012女王新款目錄。

　　报料：内部知情人士报料

　　前晚，一名内部知情人士报料爆称西南油厂的“穗生牌”花生油前段时光被检出黄曲霉素含量重大超标lv2012官方kason新款目錄，厂子已经被勒令停工整改。到此，这一事件才开始进入大众视线，此前，关于这个新闻，官方并无相关通报lv官網。

　　质监、工商、市场安监等相干部门下一步将增强对区内出产、流畅、餐饮等环节的食用油的检查力度，近期三部分将组织一次结合专项检查举动，督促各食物生产单位严厉治理，确保在任意恶劣气象环境下食品保险跟国民大众身材健康，“来日上午，咱们将对市场上的穗生牌花生油进行一次联合专项抽样检讨”。

　　昨日上午，南都记者前往三水质监局求证。该局副局长蔡耀芬并未表态是否有此事，只是称“本人不权限宣布食品平安事变”。他对西南油厂给予了简略介绍：日畸形生产量约2吨，该局每季度都会对其进行至少一次样本抽查，以前都是及格的，当初也不晓得是否合格，而作为监管部门，不可能对每批都进行抽验，重要是靠企业本身落实主体义务。

　　安委会相关负责人：目前食品监管这一块，面临的窘境就是事后才干补救，这就需要企业自律，落实责任主体。因发布权限及相关划定制约，发布也需要一个过程。

　　消息通报

　　市场访问

　　黄曲霉素迫害

　　昨日下战书3时，三水食安委招集媒体，对西南油厂一批次分歧格花生油做了情形通报。据三水安监局局务委员罗志敏先容，今年10月15日，质监部门对西南油厂生产的花生油进行例行抽样检修。11月22日法國lv官方網，测验讲演出炉，该单位10月14日生产的一批次1.6L装穗生牌二级压迫花生油黄曲霉素B 1的含量为31.3μg/kg，不合乎国家标准请求(国度尺度为不高于20μg/kg)，总量共288瓶。

　　疑问2

　　未见超标批次

　　见记者拍照，多名工作职员前来禁止lv新款3折賣。一引导样子容貌的女子坚称“没人来收回去”。“方才那女售货员说有啊”，对此，该女子快步走入超市后堂“我不答复你”。

　　“我一直在关注此事，但从前了这么久，也没见相关部门给予颁布，十分不解”，该知情人士说，据他所知，这些不合格产品都已流向了市场lv包包，也不知道厂方到底有没有召回、召回了多少，但可以确定的是，此消息的封闭，受害最大的是消费者lv官方網中文，知情权被剥夺，像平常一样仍然在购置和食用，“这是一种以伤害市民健康为代价，而保护企业好处的行为，是一种不负责任的表示”。

　　西南油厂位于三水火车站旁、站前街6号之一。上午12时许，厂内空无一人，车间大门被锁lv官方網。食堂内一女子筹备打烊，“没人吃饭，停工了”。

　　依据此情况，12月8日，质监部门责令企业停产整顿并对其装备进行查封，责令油厂召回已流入市场的问题油，同时对该单位库存的花生进行抽样送检，检验结果显示契合国家标准要求。罗志敏称，今年1至11月质监部门对西南油厂的产品抽检就达13个批次，其中12个批次的检验结果都合格lv官方網台灣，仅这1个批次不合格。经初步调查剖析，不合格的原因是受今年霉雨天色异样影响导致贮存的原料花生黄曲霉素超标，不存在企业有意增加的情况。至于油厂召回了多少问题油数量，多少已流入了消费者家中，还有待调查。

　　长期食用会致癌

　　三水首家国营粮油超市内售卖的全部是穗生牌花生油，成排上架，有多种不同的升装，生产日期大都是在10月和11月份，墙壁上张贴的宣扬单上写着“释怀油”。据一名女售货员称，前未几，有油厂的人确切过来收回去了一批油，详细原因不明白lv皮夾，当被问及什么时候来收的、收回去了多少，该售货员显得很警戒，“你问这么多干嘛，你不是来买油的吗？”

　　三水安监局局务委员罗志敏说明说，一方面是为了对企业负责怕造成误伤，质监部门又进行了核查，核实确实超标后才责令停业整理的。二是，质监部门破费了十多地利间通过第三方进行复检，所以里面有个进程。

　　证明：工厂已因而停工

　　季华货仓一名女售货员介绍说lv蜜語包包，这一两个月没见有生产厂家及相关部门来收回该品牌的花生油，也没有接到任何的下架告诉。

　　求证：真实性初露端倪

　　采写/摄影：南都记者姚建国

　　厂方则表示，问题是出在供应商货源“以劣充好”，已从市场上回收了十多箱该批产品，目前在等待质监部门的开工通知。南都记者调查发现，同品牌产品目前仍在各大超市、粮油店销售lv包包，未见超标产品踪迹。因调查结果出炉至今已有一个月，不知情的市民质疑相关部门为何不发通告？

　　该负责人表示，存在超标产品已流入市场的可能。根据法规，生产不合格产品流入市场，货值金额不超1万元，处2000至5万元罚款；超越1万元的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款。

　　疑难1

　　事件的实在性初露端倪。食安委相关负责人则表示，关于这个事件，他要懂得下。

国营粮油超市内穗生牌花生油依然在售(非问题批次)。

花生油被检出致癌物超标事件时间表

　　查出问题，质监局为何不及时通告？

　　为何检验成果出炉到该厂被勒令停产，时隔17天？

　　南都记者随机讯问了多名市民，也被告之“没据说过这事”lv旗艦店。一名杨姓市民惊恐，“我家用的就是这种油，不知道有没有问题，我晚上都不敢用了”，并质疑查出了问题，质监部门为何不迭时向市民发通告进行提示？而且，市场上，现在这个牌子的油还在上架销售？

　　对于黄曲霉素，他说依照食品安全法，最高国家标准是20μg/kg。假如超过这个含量，会对食用者的肠胃造成侵害，长期食用则会对人体发生不良影响。

　　“这个牌子的油有问题？不可能吧，这是三水最大的国营油厂啊。”园林市场内一家粮油店女老板表示震惊。她说，这种油始终卖得很好，很受市民欢送，而最近也没见有人往返收并要求下架，所以不知道有黄曲霉素超标一事。

　　昨日下午，南都记者实地走访了三水城区多家粮油店及超市，发明西南油厂生产的穗生牌花生油(食用油及协调油)均在上架售卖中，然而未见有当日超标批次的1.6升装穗生牌二级压榨花生油。

　　主管生产的杨副厂长说，10月12日及15日，三水质监部门先后对该厂进行两次抽检。第一批抽检全体合格，黄曲霉素含量只有5μg/kg不到，第二批抽检的产品中，黄曲霉素则被检出超标，但超标很少。随后，厂方开端从资料源自查，发现问题出在一安徽籍私家供给商送来的花生存在作假行动，原料花生中掺杂了发霉长芽的不合格花生。